SOAL BIODIVERSITAS
ASAM AMINO
1. Sebutkan contoh2 protein dengan fungsi di bawah ini!
a. Protein
katalis:
- Protein
pentransport & penyimpan O2:
- Protein
penghasil gerakan:
- Protein
untuk proteksi imun:
- Protein
pengontrol metabolisme, pertumbuhan dan diferensiasi:
- Protein
komponen membran sel:
- Protein
penyanggah:
- Penyimpanan:
2.
Apa
perbedaan protein fibrous dan globular?
3.
Sebutkan contoh protein fibrous
4.
Sebutkan contoh protein globular
JAWABAN
1.
contoh2 protein dengan fungsi
a.
Protein katalis: enzim
b. Protein
pentransport & penyimpan O2: hemoglobin, myoglobin
c. Protein
penghasil gerakan: aktin, myosin,
protein otot bisep
d. Protein
untuk proteksi imun: antibodi
e. Protein
pengontrol metabolisme, pertumbuhan dan diferensiasi: hormon
f.
Protein komponen membran sel: protein
membran, protein integral, protein perifer
g.
Protein penyanggah: kolagen, elastin
h.
Penyimpanan: kasein, ovalbumin
2. Protein
Fibrous: Terdiri atas rantai
polipeptida panjang dan berserat atau memiliki struktur seperti lembaran; Serat
dan lembaran ini kuat dan tidak larut air; Biasanya merupakan protein
struktural; untuk proteksi dan kekuatan
Protein globular: Tersusun
atas 1 atau lebih polipeptida yang membentuk struktur 3D tertentu sehingga
gugus polar berada di bagian permukaan molekul, sehingga larut air
3. contoh
protein fibrous: α keratin (rambut,
kuku, tanduk); collagen (di tendon, tulang rawan, tulang keras)
4. contoh
protein globular: enzim, hemoglobin, myoglobin, hormon
Komentar
Posting Komentar